Domatesli Biberli Et yemeği

Malzemeler

*750 gram kuşbaşı doğranmış dana eti

*2 yemek kaşığı margarin

*2 orta boy domates(kabukları soyulmuş rendelenmiş)

*1 orta boy kuru soğan

*2-3 adet orta boy yeşil biber

*1 çay kaşığı salça

*Tuz ve su

Hazırlama

*Soğanları piyazlık doğrayın.

*Biberleride ortadan ikiye bölün ince ve olarak uzunlamasına kesin.

*Tencerede margarini eritin,salça ve soğanları hafif kavurun.

*Domates rendesi,biberleri,tuzu  ve etleri ekleyin.

*En son üstünü 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin fazla sulu olmaması gerekli.

*Ara sıra kontrol edin çünkü et pişene kadar 2-3 kez suyunu çekiyor,suyunu çektikçe kaynar su ilave edin.

                                                                                                                    Afiyet olsun.. 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !